利息稅指香港地區對獲得利息收入的人征收的一種稅。

征稅范圍包括在香港來自債券、房地產的典當、抵押借據、存款、借款、暫支或其他債務所獲得的利息，除另有規定免稅外，都應當按規定征稅。確定利息來源的方法分提供信貸檢驗法和操作檢驗法兩種。?取消利息稅促使投資者將股票投資化為儲蓄，有利于降低股票的需求。