蠑螈是保護動物，蠑螈的種類很多，種類不同，保護級別也不同。蠑螈一般屬于國家二級瀕危保護動物，如果在野外遇到，建議不做打擾。如果遇到受傷的蠑螈，不建議直接救援，應該通知當地的林業部門，以專業的人員來對該品種進行救助，否則私自動手可能會幫倒忙。

蠑螈體表艷麗，通常情況下自然界越艷麗毒性越強，可以參考野生蘑菇，蠑螈當然也是其中一員，這種艷麗的顏色仿佛在警告捕獵者不要打他的主意。同時蠑螈的體表能分泌出粘液，這種粘液粘性極強，蠑螈可以用這種粘液來自衛或者捕食。

蠑螈還有一項非常特殊的能力，斷肢再生，準確說它們可以修復體內的任何器官，這是得益于一種被叫“巨噬細胞”的免疫細胞，這種細胞帶來的修復能力幾乎是完全復制蠑螈原本的體態，這種能讓科學家們在生物領域作出深入研究。

國家二級保護動物包括貴州疣螈、大涼疣螈、細痣疣螈、鎮海疣螈、細瘰疣螈。國家三級保護動物包括呈貢蠑螈、藍尾蠑螈、東方蠑螈、潮汕蠑螈、滇池蠑螈、琉球棘螈、黑斑肥螈、無斑肥螈、尾斑瘰螈、中國瘰螈、富鐘瘰螈、廣西瘰螈、香港瘰螈、棕黑疣螈。