大家好，我是清沐。我們在吃的方面總是喜歡吃“應(yīng)季”的食材或者水果，進(jìn)入秋冬季節(jié)之后，又到了吃柚子的時(shí)候。

柚子不僅能夠美容養(yǎng)顏，還能夠潤膚，吃起來的口感又是酸甜的，大部分人都對它沒法拒絕。但是柚子的皮特別厚，而且緊緊地貼在上面，扒柚子皮實(shí)在是一件非常不方便的事情。

今天就教大家四個(gè)剝柚子的方法，最簡單的只需要一個(gè)勺子，果皮和果肉就能夠輕松分離，十分的完美。

方法一:用勺子剝柚子

我們先用刀在柚子的中間將皮劃開，繞著柚子劃一圈，然后直接拿勺子將果皮和果肉就分開了，拿出來的是一個(gè)完整地剝好的柚子。

但是是柚子上面還有白色的皮，如果想要更方便，直接沿著柚子的縫隙將其掰開，然后用刀切出較為整齊的小口子。

從底部劃一刀，防止在撕扯膜的過程當(dāng)中柚子不完整。這樣輕輕一撕扯，外面的那層皮就能夠直接扒下來了，干干凈凈的柚子就剝好了。

方法二:削皮剝柚子

這種方法相對也比較簡單，直接將柚子的頭跟尾都去掉，要露出果肉為止，然后沿著上部分將其他的果皮都削掉。

最終就得到一個(gè)有一點(diǎn)厚皮的柚子，然后將其放在案板上，從柚子外面往中心直接切一刀，掰開就得到了一個(gè)長條的柚子。

然后此時(shí)將柚子和薄膜按在一起，輕輕的撕扯就能夠掉下來了。這時(shí)候看到的柚子已經(jīng)非常完美了，幾乎沒有任何的瑕疵。

方法三:牙簽剝柚子

將柚子從中間將皮切開，然后用勺子將完整的柚子剝出來。完整的柚子拿出來之后，按照其縫隙將其掰開，這時(shí)候較為完整的柚子，白色的皮和果肉相連得很緊。

我們可以拿一個(gè)牙簽，直接從中間的部位開始豁開，然后開始扒皮一個(gè)牙簽就能夠簡單搞定，可以直接將柚子剝得干干凈凈。

方法四:花瓣剝柚子

這種方法也是需要用刀切，首先將柚子的頭部和尾部都去掉，然后豎著在柚子上劃幾刀，這時(shí)候柚子皮和柚子能夠很快地分開。

這種方法相對也比較簡單，能夠很順利地將柚子果肉和柚子皮分開，而且吃的時(shí)候也比較方便。

在扒柚子皮的時(shí)候，如果有筋連著，可以用牙簽挑一下，這樣能夠更好地脫離，而且也不會(huì)有任何的皮殘留在上面。

作為秋冬季節(jié)非常受歡迎的一種水果，我們怎么挑選才能夠挑選到好吃的柚子呢？

首先，看柚子的頂部。正常情況下，柚子分為兩種，一種上面是尖尖的，另一種上面相對較平。

正是因?yàn)轫敳康男螤畈煌瑑蓚€(gè)的口感有很大的差異，如果想要吃到甜度更高的，而且果肉十分緊實(shí)的，就選擇頂部是尖的。頂部的柚子皮很薄，而且果肉的口感酸酸甜甜得非常好吃。

其次，看其表面是否光滑。正常情況下，成熟的柚子是沒有任何問題的，表面應(yīng)該是光滑的，而且顏色是黃色的。

當(dāng)表面過于粗糙，在成長的過程當(dāng)中可能不好，而且柚子的口感也很差，在顏色這方面發(fā)青發(fā)綠都是沒有成熟好的柚子口感會(huì)很酸。