螞蟻莊園11月3日今日答題答案最新！螞蟻莊園11月3日問題是：航天員乘飛船升空時，身體為什么要躺著？猜一猜：一傳統小吃“蛤蟆吐蜜”的餡料是？

今日螞蟻莊園問題有2個，螞蟻莊園今日問題均涉及生活常識和文化知識。下面一起來看看正確答案吧。

螞蟻莊園11月3日答案最新

1、猜一猜：傳統小吃“蛤蟆吐蜜”的餡料是？

答案：豆沙

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蛤蟆吐蜜，天津非物質文化遺產，是天津傳統小吃，早先它并不是小吃類，而是更高級的“小貨兒”類。明朝燕王朱棣發動“靖難之役”時，追隨燕王征戰的將士們為了軍糧便于攜帶，就把一種用面粉烤制的餅抹上羊油脂。

劉家人見到這種餅子后萌生出制作一種既便于攜帶又口感上佳的面食的想法。經過幾代人的不斷探索，劉家人在祖輩傳承的面食技藝的基礎上探索出工序多達26道的“蛤蟆吐蜜”，并將之完整地傳承下來。

做法：

1、酵母粉與面粉混合，倒入溫水和成面團，餳20分鐘

2、面團揉成長條，分成劑子，每個約50克

3、包入豆餡，收口包緊，輕輕壓扁，要將收口處朝外

4、面坯周圍一圈沾水，再沾滿芝麻(收口朝外，即收口處也會沾滿芝麻，這樣烤焙時收口會裂開)

5、烤箱預熱200度，烤至燒餅表面發黃、收口裂開吐出豆餡即可，約8~10分鐘

2、航天員乘飛船升空時，身體為什么要半躺著？

答案：更好的保護身體

圖片來源于網絡

人類要穿越稠密大氣層進行太空旅行，必須克服地球引力的影響。以神舟號飛船為例，飛船要進入近地軌道圍繞地球飛行，必須達到第一宇宙速度，即每秒7.91千米的速度。飛船起飛質量約7.8噸，以威力巨大的長征二號F火箭為運載工具，從我國酒泉衛星發射場起飛，向東偏南方向飛行?；鸺恢卑扬w船推到其入軌點，進入近地點200千米、遠地點346千米的初始軌道，并達到能夠維持飛船繞地球飛行的第一宇宙速度?；鸺@段飛行的時間總計不到10分鐘，約583秒，顯然，這是一個不斷加速的過程。加速運動就會有加速度過載，如同我們坐汽車，汽車啟動或加速時，坐車的人就會感到一股力量從車頭方向把人推向車后方向?；鸺铀亠w行過程中也同樣會有加速度過載，并以火箭運動的反方向作用到飛船中航天員身體上，這種現象也稱為“超重”。

我們知道，人體耐受過載能力最強的方向是所謂的“胸背向”，即人的前胸到后背的方向。左右間的側向次之。最薄弱的是“頭盆向”，即人體頭與骨盆的方向。所以為了保障航天員的安全，飛船起飛和返回過程中航天員取“半躺位”是最合適的，這個姿勢既可以使大部分的過載分量作用于航天員的胸背方向，又不影響在此過程中航天員監視儀表和完成必要的操作。

為此，航天員的座椅也是經過特殊設計的，其基本造型就是為了適應航天員半躺的體位。座椅的椅盆配備了按每位航天員體形脫模定制的“賦形座墊”，加上座椅上的系縛裝置，就可以使航天員穩定舒適地就位。除了防護過載外，對于起飛、返回過程中不可避免會出現的沖擊、振動等力學因素也可起到一定的防護作用。

大家好，今天小牛給大家帶來一道京津地區特色小吃【蛤蟆吐蜜】

【原料】面粉500克，豆沙餡750克，熟白芝麻仁50克，小蘇打粉4克，老酵面100克。

【做法】

【步驟1】在盆內放入面粉、老酵面、小蘇打粉、清水，和成面團，略餳片刻。

【步驟2】將餳好的面團搓成長條，壓成約25克一個的小面劑，搟成圓皮，包入適量豆沙餡，把口封嚴捏牢，按扁，即成餅坯。

【步驟3】將餅坯的表面刷上少量的水，撒上芝麻，放入烤爐烤熟，待餅熟后則裂開，露出了豆沙餡。

【豆沙餡的做法】

【原料】紅豆1.5千克，白糖500克，熟植物油500克，面粉100克，青紅絲100克

【步驟1】將紅豆清洗干凈，放入鍋中沸水煮爛，晾干水分后，放入破壁機磨成細餡。

【步驟2】將鍋放火上，放入白糖，加水熬化，放入豆沙餡，不停地翻炒，分2-3次，加入熟植物油，至水分減少時，放面粉，用以吸干水分，炒至外表柔軟、不粘手，鏟起，晾涼后，加入切碎的青紅絲，即成豆沙餡。

這樣一道京津地區的有名小吃就做好啦！

雖然類似豆餡燒餅，但是皮酥餡嫩，甘甜糯軟。

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