解百納是什么意思？

解百納不是某一具體葡萄品種的正式名稱(chēng)。解百納”一詞是法文‘Cabernet’一詞的音譯，其正確發(fā)音為嘎百納”（嘎”與解”這兩個(gè)字在南方口音中是相似的）。

在我國(guó)葡萄、葡萄酒界，有時(shí)將解百納”作為赤霞珠（CabernetSauvignon）的別名，也有將品麗珠（CabernetFranc）、蛇龍珠（CabernetShelongzhu,原名稱(chēng)為CabernetGernischt）稱(chēng)為解百納”的，或?qū)⒔獍偌{”作為這三個(gè)品種的通稱(chēng)。它們是我國(guó)目前釀制干紅葡萄酒的重要原料。

解百納也是一種干紅葡萄酒的品牌，不過(guò)現(xiàn)在市場(chǎng)上的解百納”的商標(biāo)使用已很混亂，而且有關(guān)專(zhuān)家對(duì)解百納的來(lái)源與含義也有很大分歧，張?jiān)９緞t認(rèn)為解百納是幾代張?jiān)Ｈ诵难慕Y(jié)晶，在消費(fèi)者心目中享有高認(rèn)知度，所凝聚的品牌價(jià)值是與洋品牌在高端市場(chǎng)上抗衡的武器。如果聽(tīng)任這樣一個(gè)高端名酒品牌被濫用成為一種品種的泛稱(chēng)，對(duì)中國(guó)葡萄酒業(yè)將造成很大的損失，因此，關(guān)于解百納的爭(zhēng)議還在進(jìn)行中。