雉雞學名鳥綱、雉科、雉屬的一種走禽，共有30個亞種。體形較家雞略小，但尾巴卻長得多。雄鳥和雌鳥羽色不同，雄鳥羽色華麗，多具金屬反光，頭頂兩側各具有一束能聳立起而羽端呈方形的耳羽簇，下背和腰的羽毛邊緣披散如發狀；翅稍短圓；尾羽18枚，尾長而逐漸變尖，中央尾羽比外側尾羽長得多，雄鳥尾羽羽緣分離如發狀；雄鳥跗跖上有短而銳利的距，為格斗攻擊的武器，近年來還發現距的長度與其所擁有的配偶數量明顯相關，是雌鳥選擇配偶的一個重要標準。

作為狩獵鳥，被人為引入歐洲、北美洲、夏威夷、智利、澳大利亞和新西蘭等地。

中國亞種全部已被列入中國國家林業局2000年8月1日發布的《國家保護的有益的或者有重要經濟、科學研究價值的陸生野生動物名錄》。