時隔18年后，中國對日本牛肉重新打開了市場。

據報道，海關總署和農業農村部日前聯合發布兩份公告，自2019年12月19號起，解除日本瘋牛病禁令以及日本口蹄疫禁令。

中國解禁日本牛肉，意味著日本牛肉被禁18年之后，又將重新回到中國消費者的餐桌。日本牛肉生產商表示，聽到解禁消息之后非常欣喜，期待自己生產的牛肉能夠進入中國市場。

自從2001年日本境內爆發了瘋牛病疫情后，中國就不再從日本進口牛肉。隨后日本多次要求重啟對華出口，然而到了2010年日本又爆發了口蹄疫，于是日本相關肉制品再次無緣中國市場。

目前，日本自主培育的品種，黑毛和牛的價格在每公斤2500日元（約合人民幣160元）左右，較5年前上漲了近三成，維持在歷史最高位。

然而由于價格偏高，日本國內的和牛消費呈現出放緩趨勢，不少日本民眾表示這已經不是普通家庭能承受的水平，擔心以后要吃不起牛肉了。