鵪鶉要挑選發(fā)育良好，健康無病，體型豐滿的來養(yǎng)殖，準(zhǔn)備一個適合它生長的環(huán)境，一定要保持圈舍干燥、溫暖、衛(wèi)生，要定期清掃，避免糞便堆積，夏季時要做好通風(fēng)降溫措施。

給鵪鶉定期喂食，飼料可用玉米粉、豆餅、麩皮、魚粉、骨粉等混合配制，在不同的生長階段要注意調(diào)整喂食的量，還要提供充足的水分。

鵪鶉，是一種體型小而滾圓的灰褐色鵪鶉。上體具褐色與黑色橫斑及皮黃色矛狀長條紋。下體皮黃色，胸及兩脅具黑色條紋。

頭具條紋及近白色的長眉紋。虹膜紅褐色，嘴角藍(lán)色，跗跖淡黃色。無亞種，但以此為來源的養(yǎng)殖家鶉品種繁多。

棲息于低山丘陵、干草地和林木較豐富的石區(qū)。喜歡幾只成群活動。主要以嫩枝、種子為食，也食昆蟲。在草叢、田邊或灌木營巢，每窩產(chǎn)卵7-14枚，約17天出雛。地方性常見鳥。分布于亞洲東部、南亞東北部、東南亞，在中國繁殖于北方地區(qū)，在南方、東南、西南地區(qū)越冬。