沉水良材食柏珍，

博山爐暖玉樓春。

憐君亦是無端物，

貪作馨香忘卻身。

——唐·羅隱《香》

從燔禋神明到佩蘭服芷，再到香料從西域、南海入華，至宋代，中國香文化已蔚為大觀，出現(xiàn)了研究香的系統(tǒng)文獻——香譜，現(xiàn)以文津閣本《四庫全書》所收之宋代香譜兩種匯編成書，全面展現(xiàn)了宋代香文化的發(fā)展水平，不論是對香料的產(chǎn)地、源流和功效的考證，還是對制香、用香、詠香的闡釋，都體現(xiàn)了宋代的香文化已經(jīng)廣泛應用于日常生活。

香譜

(宋)洪芻、陳敬 著

四庫全書 最美系列

ISBN：9787100208963

定價：168.00元

商務印書館 2022年6月

萃眾芳之美

尋閑思之韻

宋人對古代香文化的詮釋和傳承

01 內(nèi)容簡介

《香譜》收錄文津閣本《四庫全書》中的《香譜》和《陳氏香譜》兩種。《香譜》“乃今存世界最早論香之書，凡論香品、香異、香事、香法四類，釋名彰義，敷理舉統(tǒng)、實例制作，均足以為后世香方、香乘之典范”。

《陳氏香譜》為古代香文化重要著作，對宋代前期大量香譜做了收集和整合，將沈立、洪芻以下之十一家所著的《香譜》，匯為一書，薈粹群言，征引繁復。全書四卷，記載了當時香料的出處、歷史，介紹了香的功效、用途、窨藏、用具、典故等，核心內(nèi)容是合香的配方。

02 作者簡介

《香譜》，左圭《百川學海》題為宋洪芻撰。芻，字駒父，南昌人。紹圣元年進士，靖康中官至諫議大夫，謫沙門島以卒。

《陳氏香譜》，宋陳敬撰。敬字子中，北宋末年西京河南府人。其仕履未詳。

03 目 錄

香譜（二卷） 〇〇一

陳氏香譜（四卷） 〇七九

文人用香是宋代香文化的一大特點，本書延續(xù)《茶典》的藝術風格，以反映古代文人用香趣味的書畫作品作為插圖，如黃庭堅的《制嬰香方帖》、馬遠的《西園雅集》、文徵明的《東園圖》以及仇英的《人物故事圖》等作品，雅致而古俊，展現(xiàn)了古人飲酒賦詩、焚香點茶的日常生活和相聚雅集，提升了圖書的藝術性和收藏價值。

黃庭堅《制嬰香方帖》

馬遠《西園雅集》（局部）

文徵明 《東園圖》（局部）

仇英 《人物故事圖》

右：高山流水；中：貴妃曉妝；左：吹簫引鳳

仇英 《人物故事圖》

右：松林六逸；中：明妃出塞；左：南華秋水

仇英 《人物故事圖》

右：子路問津；中：竹院品古；左：潯陽琵琶

佚名 《槐蔭消夏圖》

更有知名學者龔鵬程手書《香譜》前言

……

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本書的內(nèi)容選用欽定《四庫全書》茶書八種，采用現(xiàn)代設計語言闡釋古老的茶典。體例間隔紙張選用宣紙，很樸素；隔頁配圖，與內(nèi)容相匹配；封面材料、色彩選用都很到位。

2.《楚辭》：《楚辭集注》《欽定補繪離騷圖》合編

中國文學史上第一部浪漫主義詩歌總集

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3.《花譜：宋人花譜九種》

閱花之逸聞典故

享宋之風雅清韻

花卉是宋人物質(zhì)生活和精神生活的重要內(nèi)容，中國古代美學在宋代達到頂峰，其審美趣味從唐朝的華麗繁復轉向淡雅悠遠，宋代也是中國花卉業(yè)的興盛時期。

以文津閣本《四庫全書》為底本，收錄九種花卉譜錄：《洛陽牡丹記》《揚州芍藥譜》《劉氏菊譜》《史氏菊譜》《范村梅譜》《范村菊譜》《百菊集譜》《金漳蘭譜》《海棠譜》。

花譜，即研究花卉的系統(tǒng)文獻，文津閣本《四庫全書》共收錄花譜十種，其中宋人九種，今據(jù)文津閣本匯編九種成一冊，精心設計，再現(xiàn)宋人“天人合一”的精神特質(zhì)和浪漫情懷。

書以文津閣本《四庫全書》為底本，以歐陽修的《洛陽牡丹記》為開篇，收錄了《揚州芍藥譜》《劉氏菊譜》《史氏菊譜》《范村梅譜》《范村菊譜》《百菊集譜》《金漳蘭譜》《海棠譜》等九種花卉譜錄，介紹了六種花卉，再配以二十余幅宋人花鳥繪畫，體現(xiàn)了宋人特有的文化氣息和高雅的生活情趣。

4.《說硯》：《四庫全書》硯書七種

說千年硯史

摹傳世名硯

輯《四庫全書》硯譜七種：《硯史》《歙州硯譜》《歙硯說》《辨歙硯說》《端溪硯譜》《硯譜》《硯箋》；

精選228幅手繪插圖，精選歷代中國書法珍品：王羲之《快雪時晴帖》、顏真卿《祭侄文稿》、懷素《自敘帖》、杜牧《張好好詩帖》、米芾《吳江舟中詩卷》、趙佶《瘦金書千字文》、蘇軾《黃州寒食詩卷》、趙孟頫《赤壁賦》等。

內(nèi)文雙色印刷，切口三面噴黑，空脊鎖線，可完全攤平閱讀，兼具古籍與現(xiàn)代工藝之美。

知名學者、北京大學教授龔鵬程先生手書前言，一部以《西清硯譜》描摹歷代硯史的圖文典籍。

5.《頌壽：壽親養(yǎng)老新書》

一部集食治與養(yǎng)生于一的不可多得的參考之書

中國已步入老年化社會，保健養(yǎng)生已成為人們追求健康、追求高質(zhì)量生活的一種共同選擇，本書為歷代的養(yǎng)生學家所重視，是一部集食治與養(yǎng)生于一的不可多得的參考之書。

以文津閣本《四庫全書》所收為底本，影印出版，保留了手書鈔本的原貌。

精選任伯年在構思、構圖方面高水平的代表作《群仙祝壽圖》為插圖，印工精美，極具收藏鑒賞價值。

以老年養(yǎng)生為專題，詳述修身養(yǎng)性、藥物與食治調(diào)理、按摩腧穴等保健內(nèi)容，并附各類方劑120余種。

并論述了老年日常起居、閑情逸致、將息養(yǎng)性以及古今善行、行孝勸善等等內(nèi)容。

6.《竹譜》

畫竹者之津梁

首開有譜有畫之先河

雅士素愛竹，更不乏賞竹癡竹、寫竹畫竹者。然古言竹者或有譜無畫，或有畫無譜。

李衎《竹譜》開有譜有畫之先河，且論述極詳，是古代竹譜中具有代表性的著作。全書分畫竹、墨竹、竹態(tài)、竹品四譜，尤詳于竹品譜。記述我國三百余種竹類，對于其形態(tài)、品性、畫法均有詳論。

作者征引繁富，書中所錄很多古籍現(xiàn)已亡佚，因此對于古典文獻的研究亦有一定的參考價值。

本書共十卷，以文津閣本《四庫全書》藝術類書畫之屬所收《竹譜》為主，為作者對畫竹筆法的論述，共分四門，曰“畫竹譜”“墨竹譜”“竹態(tài)譜”“竹品譜”，又分全德品、異形品、異色品、神異品、似是而非竹品、有名而非竹品六子目。

卷各有圖，于竹之形色情狀辨析精到。《四庫全書》另有譜錄類草木禽魚之屬所收《竹譜》一卷，舊本題晉戴凱之撰，主要講述竹子的植物屬性和生長特征，今一并收錄，以便于研習書畫者了解繪畫對象的自然屬性。

書中加入歷代竹類主題的名畫，包括傅抱石的《竹林七賢圖》、趙佶的《竹禽圖》、李衎的《獨干梢云》、趙孟頫的《竹石幽蘭圖》、倪瓚的《竹枝圖》、宋克的《萬竹圖》、徐渭的《墨花九段圖》、于非闇的《紅葉》等八幅經(jīng)典繪畫作品，更加提升了圖書的藝術性和收藏價值。

商務印書館“最美的書”書系

茶典：《四庫全書》茶書八種

楚辭：《楚辭集注》《欽定補繪離騷圖》合編

花譜：宋人花譜九種

說硯：《四庫全書》硯書七種

頌壽：壽親養(yǎng)老新書

竹譜

香譜