東風(fēng)夜放花千樹更吹落星如雨是什么節(jié)日?
如果說除夕是一年中最幸福溫馨的一晚,那么元宵節(jié)則是一年中最熱鬧歡騰的一夜,喜慶的燈火和皎潔的月光把黑夜映照得如同白晝,歡樂的人群將春節(jié)民俗活動推向高潮。
元宵節(jié),又稱上元節(jié)、元夕、元夜、燈節(jié)等,在川渝等地稱為“過大年”,是中國重要的傳統(tǒng)節(jié)日。元宵節(jié)起源于古代的燈火祭祀,最初稱為“正月十五”或“正月半”。唐朝初年,受道教影響,稱其為“上元節(jié)”。唐朝末年,才有了“元宵”的叫法,“元”指上元,“宵”指夜晚,“元宵”即“上元節(jié)之夜”。
《明憲宗元宵行樂圖卷》局部
《元宵燈戲圖》,(清)金廷標(biāo)作
輝煌璀璨的彩燈節(jié)
民諺說:“三十的火,十五的燈。”古往今來,元宵節(jié)都以熱烈喜慶的觀燈、賞燈活動為主要內(nèi)容,天南地北,城鎮(zhèn)鄉(xiāng)村、市井祠廟,盡皆結(jié)棚張燈,亮如白晝。
正月十五掛燈、賞燈的習(xí)俗,起始于漢代,興盛于隋唐,以后歷代沿襲,流傳至今日。早在南北朝時,元宵節(jié)燃燈已成氣候。唐朝時,元宵燈會的規(guī)模空前盛大,為期三天,處處張燈結(jié)彩,滿城火樹銀花。唐代詩人蘇味道的《正月十五夜》云:“火樹銀花合,星橋鐵鎖開。暗塵隨馬去,明月逐人來。”描繪了洛陽元宵佳節(jié)燈月交輝、游人如織、熱鬧非凡的場景。
宋代,燃燈活動從正月十四到正月十八,節(jié)期長達(dá)五天,成為當(dāng)時最盛大、最隆重的節(jié)日。辛棄疾有詞贊道:“東風(fēng)夜放花千樹,更吹落、星如雨。”說的是元宵佳節(jié)花燈無數(shù),煙花如雨。明代的元宵節(jié)自初八點(diǎn)燈,一直到正月十七的夜里才落燈,整整十天。唐伯虎有詩曰:“春到人間人似玉,燈燒月下月如銀。”清朝時,民間的燈會仍然燈火璀璨。
“正月里來正月正,正月十五鬧花燈。” 一個“鬧”字,便把元宵節(jié)燈會活動熱鬧、歡鬧、喧鬧的氛圍渲染得淋漓盡致。所謂“花燈”,既指彩燈的顏色花花綠綠、五彩繽紛,又指彩燈的品種五花八門、應(yīng)有盡有。
最初的燈籠主要用作照明和祭祀,后來逐漸成為烘托節(jié)日氣氛和供人們娛樂的道具。各地彩燈種類繁多,從形狀看,有龍燈、虎燈、獅燈、兔兒燈、羊角燈、牛頭燈、金魚燈、走馬燈、六角燈等,可謂千姿百態(tài);從題材看,有牛郎織女、八仙過海、草船借箭、空城計(jì)、三打白骨精等,真是說不勝說;從材質(zhì)看,有紙糊的、有絹綢做的、有玻璃做的、有堅(jiān)冰雕的等,堪稱各具風(fēng)采。
熱鬧歡騰的狂歡節(jié)
元宵節(jié)是全民參與的節(jié)日,除掛燈、觀燈、賞燈、鬧燈外,還有舞龍燈、放煙花、舞獅子、踩高蹺、劃旱船、扭秧歌、猜燈謎等民俗活動,人人樂在其中,堪稱中國的狂歡節(jié)。
舞龍燈,也稱龍舞,流行于中國絕大部分地區(qū)。在山東曲阜,城周圍村村玩龍燈,元宵節(jié)時每個村的龍燈都要到孔府中表演。湖北省孝感市楊店鎮(zhèn)是著名的龍燈之鄉(xiāng),當(dāng)?shù)赜芯渌渍Z叫“年小月半大”,就是說過年都沒有過元宵節(jié)重要。每年元宵節(jié),當(dāng)?shù)孛癖娮园l(fā)組織起大規(guī)模的舞龍燈活動,百條高龍起舞,翻江倒海,蔚為壯觀。
放焰火是各地元宵節(jié)非常重要的助興活動。元宵節(jié)的煙火,除桿火、盤火、禮花這樣的常見類型外,還有最為熱鬧歡騰的“燒龍燈”,也就是燒掉那些已完成使命的龍燈,火龍翻滾,火花飛濺,歡聲一片。燒龍燈讓鬧元宵達(dá)到高潮,但許多人還余興未盡,卻又不得不收心,只好相約“明年還邀舊伴來”。
舞獅子又稱獅子舞等,主要流行于南方各地,以廣東佛山、廣州等地最為著名。每逢元宵佳節(jié),民間都以獅舞助興。舞獅子一般由三人完成,舞法上有文武之分,文獅表現(xiàn)獅子的溫馴,武獅表現(xiàn)獅子的兇猛。
劃旱船也稱跑旱船,是指在陸地上模仿劃船動作的表演活動。旱船多用兩片薄板鋸成船形,以竹木扎成,再蒙上彩布,套系在表演者的腰間,如同坐于船中一樣。手里拿著槳,做劃行的姿勢,一面跑,一面唱著地方小調(diào),邊歌邊舞。有的地方,另有一男子扮成坐船的船客,扮成丑角搭檔表演,以滑稽的動作來逗觀眾開懷。
謎語是我國傳統(tǒng)的文娛活動和益智游戲,燈謎則指貼在元宵節(jié)花燈上供觀眾猜的謎語。早在宋代,就興起了將各種謎語寫在紙條上、貼在花燈上的猜燈謎習(xí)俗。明清時,燈謎已成為元宵節(jié)必不可少的助興項(xiàng)目。清代顧祿在《清嘉錄》中,便記錄有當(dāng)年蘇州元宵節(jié)猜燈謎的情景,《紅樓夢》等明清小說中也多有猜燈謎的描寫。今天,猜燈謎依然是各地元宵節(jié)的一大習(xí)俗。
各地元宵節(jié)上還有扭秧歌、踩高蹺、車車燈、打連簫、打太平鼓、戲曲表演、雜耍表演、游百病等活動,這些習(xí)俗共同營造出喜慶熱鬧的元宵民俗之美。許多人除了四處賞燈和觀看表演外,還會親身參與到秧歌、戲曲、舞龍等的表演中,表現(xiàn)出“真我”的一面。
別具風(fēng)味的美食節(jié)
巴蜀地區(qū)有一句民諺:“年過十五,有肉不煮。”不煮肉吃什么呢?當(dāng)然不會餓著,一是吃湯圓,二是逛燈會吃各種美食。燈會美食除了湯圓、春卷之類的應(yīng)節(jié)食品,主要是當(dāng)?shù)貏e具風(fēng)味的名小吃。
元宵節(jié)吃元宵,是全國各地的共同民俗。不過元宵節(jié)的起源和名稱,與元宵或湯圓是沒有關(guān)系的,元宵或湯圓只是元宵節(jié)發(fā)展過程中出現(xiàn)的一種節(jié)令食品,因節(jié)而得名。那元宵或湯圓是什么時候出現(xiàn)的呢?通常認(rèn)為出現(xiàn)在宋朝。南宋詩人周必大在《元宵煮浮圓子前輩似未嘗賦此坐間成四韻》里有“星燦烏云里,珠浮濁水中”的詩句,題目里的“元宵”當(dāng)指節(jié)日,“浮圓子”可能是類似湯圓的食物。北宋呂原明撰著的《歲時雜記》記載:“京人以綠豆粉為科斗羹。煮糯為丸,糖為臛,謂之圓子。”通常認(rèn)為,這“煮糯為丸”就是后來的湯圓。到了清代,中國南北在元宵節(jié)都流行吃湯圓。清末富察敦崇在《燕京歲時記·燈節(jié)》里說:“市賣食物,干鮮俱備,而以元宵為大宗。”清代成都過元宵節(jié)必吃湯圓,嘉慶二十一年刊《華陽縣志》載:“十五日,俗謂之‘元宵’。人家碎米為丸,曰‘糖圓’,以相饋遺。”
許多人通常將湯圓和元宵視為同一食品,認(rèn)為只是南北稱呼不同。實(shí)際上,這是兩種大體類似但做法和口感有所不同的食品。制作方法上,南方的湯圓多是用手心“揉包”而成,北方的元宵則多是將塊狀餡料放在裝有米粉的籮篩里“滾制”而成。口感方面,南方的湯圓軟軟糯糯,有咸有甜,北方的元宵相對更有嚼勁,一般以甜為主。
除湯圓外,元宵節(jié)的美食還非常多,各地品種不一。人們在賞燈和狂歡之余,往往都會一飽口福。
古典浪漫的情人節(jié)
元宵節(jié)的主要功能是大眾娛樂,但其文化內(nèi)涵卻不僅僅是娛樂,它還是一個充滿了詩情畫意和浪漫色彩的節(jié)日。千百年來,在元宵節(jié)上演的兩情相悅的愛情故事舉不勝舉,堪稱中國古典浪漫的情人節(jié)。
在幾千年封建社會中,未出嫁的女子尤其是大戶人家的女孩,是不能隨便走出閨門的,男女之間很難有自由交往的機(jī)會。只有在不設(shè)宵禁的元宵佳節(jié),她們可以結(jié)伴出門賞燈游玩。對于沒有伴侶的青年男女來說,這當(dāng)然是邂逅和物色對象的絕佳夜晚,也是有情人借賞燈約會的好時機(jī)。
其實(shí),我們從古人的詩句中,很容易看到在元宵節(jié)燈前月下私會的青年男女們的身影。先看歐陽修的袒露:“去年元夜時,花市燈如晝。月上柳梢頭,人約黃昏后。今年元夜時,月與燈依舊。不見去年人,淚濕春衫袖。”再看辛棄疾的自白:“蛾兒雪柳黃金縷,笑語盈盈暗香去。眾里尋他千百度,驀然回首,那人卻在,燈火闌珊處。”兩位大文豪在元宵節(jié)上的情動與約會,造就了各自流傳千古的名句。
我們再看民間傳說和戲曲里發(fā)生在元宵節(jié)中的愛情故事。古代傳說《陳三五娘》,后演化為戲曲,在廣東、福建等地廣為流傳。主人公陳三和五娘在元宵節(jié)因賞花燈相遇而一見鐘情的故事,一直受到廣大民眾的喜愛和歡迎。戲曲《春燈謎》中,影娘喬裝打扮隨母親于元宵節(jié)觀燈,與少年宇文彥一見鐘情,二人唱和定情的橋段一直讓人們難以忘懷。
在傳統(tǒng)民俗里,元宵節(jié)還是求子的良辰佳節(jié)。中國好多地方都有元宵節(jié)或節(jié)前給新嫁女兒送燈的習(xí)俗,其寓意便是“送丁”“添丁”。元宵節(jié)后,年就過完了,商家正式開業(yè),農(nóng)家下地春耕,大家各自開忙了。