牛奶蛋白質含量高，而且營養豐富，香菇有抗衰老，提高人體免疫力的功效。牛奶香菇湯，味道鮮美，口感順滑，很受老人和孩子們的喜歡。下面小編就和大家分享牛奶香菇湯的做法。

工具/材料

牛奶250克，香菇3個，洋蔥，胡椒面3克，鹽2克，香油，淀粉等適量。

把牛奶倒入碗里，洋蔥切成碎粒，香菇切成片。

炒鍋放花生油，油六成熱時，把洋蔥粒入鍋煸香。

把牛奶倒入鍋里，大火把牛奶煮開煮熟。

再把炒好的洋蔥粒倒入牛奶鍋內，調小火慢煮。

再放入香菇片繼續熬煮。

再放入胡椒面，鹽提味。

再放入1勺香油，1小勺淀粉攪拌均勻即可。

然后出鍋盛入一個碗里，這樣牛奶香菇湯就做好了。