廣西北海是一座濱海旅游城市，除了有好看的風景，還有著好吃的特色美食。到北海旅游只為看一眼銀灘，或者買一串珍珠手鏈？這就只是這樣那就太可惜了！把北海的特色美食嘗過一遍，那才是不虛此行！今天巴拉排行榜網小編為你們帶來了廣西北海最有名的六大特色美食，快來看看吧！

廣西北海最有名的六大特色美食

一、潿洲米散

米散是廣西北海地區(qū)的特色小吃，[bai]每逢過年本地人都喜歡做米散，米散香甜可口，既有蔗糖的甘甜，也有花生米的香味，是潿洲島上的名小吃。普通米散在北海市區(qū)及周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)流行，坐月子吃米散雞蛋糖水，可加雞蛋或桂圓，好喝又營養(yǎng)，現(xiàn)在還有創(chuàng)新吃法：水果米散、咖啡米散、花茶米散。

二、僑港鴨仔蛋

僑港鴨仔蛋是廣西北海特色小吃之一，在本地滿大街餐館里都能看到，小編我覺得跟南京的活珠子類似，活珠子用的是雞蛋，鴨仔蛋是用鴨蛋，選孵化至十多天，已經具備胚胎雛形的鴨蛋煮熟，然后在頂部掏個洞，然后配上醬油，辣椒等，就可以美滋滋地吃起來啦！我是很想嘗試又覺得下不了口的，你們吃過嗎？

三、雞屎藤籺

雞屎藤籺是北海市合浦縣的特色小吃。雞屎藤是一種中草藥，據(jù)說因其葉聞起來有雞屎味而得名，水燒開了，將制作好切成的長條“雞屎藤”丟到沸水里面煮熟，加上糖，雞屎藤糖水就煮好了。外地人說，因為它的名字和外形，不太敢吃，但在廣西北海地區(qū)十分常見，三月三的時候尤其受歡迎，你吃過嗎？覺得如何？

四、雞絲粉

雞絲粉是廣西北海人的特色美食湯粉之一，[bai]在北海大街小巷都是粉店，雖然各家煮料不同 ，但湯頭的做法每家都有自己的獨門配方，而且真正的美味是看起來簡單，嘗起來卻滋味無窮，很多食客深知北海雞絲粉滑嫩爽口，兼具彈性，潔白透明，口感鮮嫩，真是滑不溜秋。

五、豬腳粉

豬腳粉是廣西特有的美食，北海人的一天多數(shù)是從一碗豬腳粉開始的，北海最出名的并不是海鮮粉，而是這一碗豬腳粉。炸過的脆皮豬腳在燉煮到軟爛入味后，皮脆肉香，直接加在高湯煮熟的粉里，米粉順滑，湯汁可口，是來到廣西北海地區(qū)必嘗的一種特色美食。

六、沙蟹汁燜豆角

沙蟹汁燜豆角是舌尖上的中國推薦的北海特色美味，也是當?shù)貪O民的經典吃法，加入沙蟹汁的豆角更清香甘甜，腥咸中帶點鮮，豆角里夾著各種蟹腳，咬起來咯吱咯吱地響，味道真是絕了，沙蟹汁是生的，很多人吃不慣，小編我也生吃不了，但是拿來煮菜還是可以的，就不知道外地的親們習不習慣這個味呢？